新規日誌1

６月２４日に調理技術検定２級の実技試験を行いました。

４０分以内に吉野鶏と涼拌絲（リャンバンスー）を作り提出するという課題ですが、５月から練習し、回数を重ねるごとに上手になりました。筆記試験もありましたが、全員合格しました。

　　涼拌絲　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉野鶏

豊岡小学校6年生が来校し、部員と一緒に「無事カエル」のマスコット人形を作りました。

カエルの顔の表情を工夫して作ったり、蝶ネクタイのリボンを縫い付けたりしました。

時間が短く完成はしなかったけど、この後部員が完成させて7月に1年生に届けます。

部員の中にもこの人形をもらったという人がいました。ずっと続いている交流会なので、大事にしたいと思います。

1年生が入部し、47人になりました。3学年混じった班で、パスタ料理を作りました。

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

６月７日（金）午後に豊岡小学校の６年生が来校し、部員と一緒にカエルのマスコットつくりに挑戦しました。

　

最初はお互い緊張した面持ちでしたが、すぐに打ち解けて和気あいあいとした雰囲気のなかで作成していました。

　

生徒の皆さんは時に真剣に時に楽しそうに取り組んでいました。

 

 

 

 

１６人の１年生が加入し、４７人になりました。

３学年合同の調理を行い、麺料理をつくりました。

５月、６月は家庭科技術検定のための練習をします。

夏休み中は、文化祭で販売するものを作りました。巾着、かばん、ポーチなどの布の小物類や、お菓子を販売します。ぜひお越しください。

豊岡小学校６年生の１・２組の皆さんが本校に来て、ホームメイキング部員におしえてもらい、「無事カエル」のマスコット人形を作りました。短い時間だったので、途中までになりましたが、部員が完成させています。７月には豊岡小学校を訪れ、１年生の皆さんにプレゼントします。

 

 

 

 

 

４月に新入生が１７人加入し、４５人で活動しています。

早速３学年合同でラーメンコンテストを行いました。

優勝チームの作品を紹介します。

おいしい油そばです。

 

 

令和2年度の部活動が再開されました。

　3年生は、第51回FHJー日清製粉グループ全国高校生料理コンクール「みんなの笑顔が広がる私の自慢料理」

～小麦粉と身近な食材を使って作る私のアイディアレシピに挑戦し、研究を進めています。

2人で考えたレシピを試作をしながら、調整し、やっと形になってきました。

 

 

 

 

 

 

　2年生は、食物調理技術検定3級に挑戦しています。今回は、豚肉と野菜の炒め物と乳ない豆腐（牛乳寒天）です。

40分以内に2品を作りあげ、片付けもしなければならないので大変です。ここ最近は、練習の成果が日々感じられ

るくらい、上達してきました。

実技試験を１０日（金）に実施しました。全員が時間内に作り上げることができました。

今週末は、筆記試験です。両方（実技・筆記）とも合格点をを取らないと合格できないので、みんな必死で頑張っています。

 

 

 

 

 

　

　そして、1年生が11名入部しました。

3年生に教わりながら、交通安全のカエルのマスコットを作ったり、被服製作4級の受験に向けて、「並縫い」の

宿題が出されました。練習した分だけ、上達すると思います。1年生の上達に期待しています。

 

　

 

 

 

 

　現在は、3年生14名、2年生16名、1年生11名の41名となりました。

今後は、夏休みは、文化祭に向けて、調理班、被服班に分かれて活動していきます。

3年生の各班のリーダーが中心となって、2年生・1年生へと技術が引き継がれていきます。

 

 

 

　　4月になり、ホームメイキング部にも新入部員16名位が増えました。
　　1年生16名、2年19名、3年14名の計49名で1年間活動していきます。
　　
　　新入部員には、ホムメの２・3年生が作った、定番のクッキーをプレゼントしました。

　　　　　　　　　　　　
　　
　次回は、新入生の歓迎を込めて、各班で考えた丼コンテストを開催する予定です。